В зависимости от почвенных условий и увлажнения дозировки минеральных удобрений устанавливают в 45-90 килограммов действующего вещества на гектар. В северной зоне на подзолистых почвах необходимо применять 90 килограммов, в центральных областях средней зоны и в Поволжье — 60 килограммов, в южной зоне, в районах поливного плодоводства — 90 килограммов, а в засушливых районах — 45 килограммов действующего вещества на гектар. Все виды органических удобрений, а из минеральных фосфорные и калийные вносят как основное удобрение с осени под зяблевую вспашку.
Азотные удобрения рекомендуется вносить ранней весной при первой обработке почвы. Для плодовых растений с их глубокозалегающей корневой системой большое значение имеет глубина заделки удобрений. Чем глубже и тщательнее будут заделаны в почве, тем более эффективными окажутся для растений, особенно это важно для фосфорных и калийных удобрений, которые сильно поглощаются почвой.
Опытные данные показывают, что регулярное применение органических и минеральных удобрений в системе содержания почвы в саду создает достаточно высокий уровень питания. Урожаи до 10 тонн с гектара вполне обеспечиваются внесением основного удобрения.
Однако для получения более, высоких урожаев требуется применить на фоне основного удобрения дополнительное питание по фазам вегетации. Это достигается подкормками. Число подкормок и состав удобрений определяются уровнем урожайности плодовых растений, величину которой устанавливают в первой половине лета по силе цветения и степени завязывания плодов. В случае умеренной урожайности подкормки не дают, при средней урожайности применяют подкормку азотным и калийным удобрениями по 30-40 килограммов действующего вещества на гектар, при высокой урожайности применяют две подкормки: одну из них азотным и калийным удобрениями дают в фазу осыпания завязи, вторую – фосфорным и калийным – через 1-1,5 месяца после первой подкормки (по 30–40 килограммов действующего вещества на гектар). Для первой подкормки должны быть использованы быстродействующие органические удобрения – навозная жижа, моча животных, птичий помет и другие. Если удобрения заделывают на глубину 30-40 сантиметров, то проводят вторую подкормку.
Внекорневая подкормка (через листья) осуществляется путем опрыскивания деревьев растворами питательных солей. Яблони, отличающиеся средней и высокой урожайностью, должны получать, кроме подкормки через почву, также внекорневую подкормку, направленную на повышение морозоустойчивости плодовых растений. Внекорневую подкормку проводят в августе, сентябре и начале октября 3% экстрактом суперфосфата или лучше 2% экстрактом двойного суперфосфата.
Хорошая смачиваемость листьев при опрыскивании достигается при расходе на дерево одного ведра жидкости. Опрыскивание приурочивают в дни выпадения ночных рос пли после дождя, проводя работу с 4-5 часов вечера. В случае сухой погоды и отсутствия росы опрыскивание не производят. При тщательном опрыскивании суперфосфатом работоспособность листьев повышается в полтора, а иногда в два раза.